文，黃秀美（健康專欄作家）
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杯底嘸湯飼金魚，怎樣才算是飲酒過量了呢？
credit: CC by capn madd matt@flickr
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慶生、升職、節慶，常常會給人，大口喝酒的正常理由，但是怎樣才算喝過頭？
英國的國家醫療保健服務（National Health Service，簡稱NHS）建議，女性不應經常喝二到三單位（unit），男性不應經常喝三到四單位的酒精。
各種酒類的單位數，換算方式如下：
* 一罐500ml 的罐裝啤酒，酒精濃度6%，約為 3 單位
* 一杯250ml 的紅酒，酒精濃度11%，約為2.8 單位
* 一罐330ml 的蘋果酒，酒精濃度5%，約為1.7 單位
* 一小杯25ml的烈酒 （如：伏特加、琴酒），約為1單位
舉例來說：女性們，若經常喝一杯250ml 酒精濃度11%的紅酒，就已經是喝多了。
是不是比大家想像中，還容易過量呢？
而另一個值得為人父母注意的是，父母的飲酒習慣，不只關係到自己的身心健康，也與子女成年後的飲酒行為有關聯。
英國智庫（DEMOS）在2912年12月發表的研究，追蹤了1970年某個星期出生在英格蘭、蘇格蘭及威爾斯的17,000個新生兒，並在他們10歲、16歲、34歲時，詢問他們對父母飲酒的看法，是「從不」、「有時」、「常常」或「總是」在喝酒。
結果發現，16歲時，認為母親「總是」在喝酒的年輕人跟認為母親「有時」在喝酒的年輕人比起來，他在34歲時，有危險飲酒行為是1.7倍。因此，專家建議父母在孩子的面前，也該少喝點酒。
延展閱讀：飲酒自我評估表：你喝得太多了嗎？
1、你經常喝含酒精的飲品？
* 沒有（0分）
* 每月1次或更少（1分）
* 每月2到4次（2分）
* 每周2到3次（3分）
* 每周4次或以上（4分）
2、你通常一天喝多少單位的酒精？
* 1到2（0分）
* 3到4（1分）
* 5到6（2分）
* 7到9（3分）
* 10+（4分）
3、你有多頻繁會一次喝6單位或以上的酒精？
* 沒有（0分）
* 少於一個月（1分）
* 每個月（2分）
* 每周（3分）
* 每天或幾乎每天（4分）
4、過去一年，你曾經因飲酒而誤事嗎？
* 沒有（0分）
* 少於一個月（1分）
* 每個月（2分）
* 每周（3分）
* 每天或幾乎每天（4分）
5、過去一年，你曾經一開始喝酒，就停不下來嗎？
* 沒有（0分）
* 少於一個月（1分）
* 每個月（2分）
* 每周（3分）
* 每天或幾乎每天（4分）
6、過去一年，你曾經一大早，就開始大量喝酒嗎？
* 沒有（0分）
* 少於一個月（1分）
* 每個月（2分）
* 每周（3分）
* 每天或幾乎每天（4分）
7、過去一年，你曾在飲酒後，有內疚感或覺得悔恨？
* 沒有（0分）
* 少於一個月（1分）
* 每個月（2分）
* 每周（3分）
* 每天或幾乎每天（4分）
8、過去一年，你曾因飲酒，沒辦法記住前一晚發生過什麼事嗎？
* 沒有（0分）
* 偶爾（1分）
* 每個月（2分）
* 每周（3分）
* 每天（4分）
9、你曾經喝酒喝到讓自己或別人受傷嗎？
* 沒有，從未發生過（0分）
* 有，但不是過去一年內的事（2分）
* 有，而且是在過去一年內（4分）
10、有親友、醫護，一直在關心你的飲酒問題，或勸你少喝一點嗎？
* 沒有，從未有過（0分）
* 有，但不是過去一年內的事（2分）
* 有，而且是在過去一年內（4分）
總分0到8分：
你的飲酒方式不致傷害健康。不過切記即使是只有一次大量喝酒，仍有可能帶來風險。
總分8到20分：
照你這種喝法，有可能會增加健康的風險，可能要考慮開始減量。
總分20到40分：
參考資料
