3/26/2015

不會打日文,怎麼查日本食品的「製造所固有記号」?

文,黃秀美

關心日本食品來源,大家一起來查吧!


日本核災五縣食品,你家有沒有?〉這個話題,大家都很關心。


這兩天看了臉友們,貼給我的日本食品照片。


很歡迎臉友們一起來查日本食品上的「製造所固有記号」,到底是指哪個產地?是不是日本核災五縣的福島、茨城、櫪木、群馬、千葉。


如果想跟臉友分享您手頭上的日本商品,請參考這樣範例,貼到名醫一點通粉絲團,大家一起來找找看,請注意要拍到3個重點:

1、 不要好幾個食品疊在一起拍,建議一張照片,只拍一個食品,比較清楚。

2、「製造商」或「販賣者」要拍清楚。

3、「製造所固有記号」,要拍清楚。


一張照片拍一個食品,「製造商」或「販賣者」、「製造所固有記号」要能看清楚。


但說真的,有的日本食品,連日文包裝的標示,都不清楚,就真的很難查到了。




很多網友詢問到「不會打日文,要怎麼查製造所固有記号」?


提供我的三步驟,供大家參考看看。


Step1、用「企業英文名」+「jp」,當關鍵字,搜尋企業官網。企業官網上會有「日文的企業名」,可複製起來。


Step2、把「日文的企業名」貼到「製造所固有記号」網站去搜尋。


Step3、萬一還是找不到,就用「品牌名」或「日文的企業名」+「製造所固有記号」,當關鍵字,搜尋看看,或許會有收獲。



以AGF咖啡為例:

AGF咖啡上的「製造所固有記号」J


Step1、用「AGF」+「jp」當關鍵字,找到日文企業名是「味の素」,把「味の素」複製起來。



Step2、把「味の素」貼到「製造所固有記号」網站上。



就找到AGF的「製造所固有記号」。



但像這個AGF的TI,「製造所固有記号」網站上,找不到。

AGF咖啡上的「製造所固有記号」TI


Step3、就用「AGF」+「製造所固有記号」,當關鍵字,用google找找看。

結果,就搜尋到AGF官網上的「製造所固有記号」TI是神奈川縣。






希望大家都能順順利利找到手頭上日本食品的「製造所固有記号」。










本文作者

黃秀美,現為健康專欄作家,《國語日報.秀美姐姐說身體奧祕》專欄作者。



曾任《實和聯合診所》媒體公關、《明日報》及《台灣壹週刊》健康組記者。



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3/25/2015

日本核災五縣食品,你家有沒有?




賞味期限旁邊的「製造所固有記号」是辨識日本食品產地來源的重要指標。


文,黃秀美


這兩天日本核災五縣食品進口台灣,新聞鬧得沸沸揚揚。

所謂的日本核災五縣,指的是:福島、茨城、櫪木、群馬、千葉


對消費者來說,最關心的主題是:我到底有沒有買到這核災五縣食品?再加上,台灣人很喜歡去日本玩,往往會趁觀光時,到處掃貨回來台灣享用或當伴手禮。


如何確定自己有沒有買到核災五縣食品?光看包裝上的販賣者是沒有用的,因為那是公司登記地址,跟真正的產地是沒有關係的,重點在「製造所固有記号」。



但「製造所固有記号」只是一個代號,那要怎麼看呢?

3/12/2015

王世晞醫師:變質的紅麴、咖啡豆,保健不成反傷肝

文,黃秀美(健康專欄作家)


肝哪好,人生是彩色的;肝哪不好,人生是黑白的,

為什麼肝不好,總是在無聲無息中發生?

到底三十歲過後,要怎麼樣保養自己的肝臟?


用於治療B型肝炎的口服抗病毒藥物,已連續三年居台灣十大暢銷藥物的第一名。事實上,台灣是在一九八六年,開始全面實施新生兒B型肝炎疫苗接種,目前三十歲以上的成人,並未在全面B型肝炎疫苗接種計劃的範圍內,約有一成五到二成是B型肝炎的帶原者,可透過定期的篩檢得知肝是否處於慢性發炎的狀態,慢性發炎會使得肝臟細胞易死亡硬化,並成為有利於肝癌生長的土壤,適時介入治療,有機會減少肝硬化、肝癌的發生。


而肝臟有個特色,只要有四分之一的肝臟細胞,還能正常運作,即便是早期肝硬化,甚至長出三公分左右的小型肝癌,仍有可能沒有主觀的不適症狀。因此,三十歲過後,要作好肝臟保養,最重要的是先抽血作病毒性肝炎的篩檢,了解自己是否曾感染過病毒性肝炎,若是B型、C型肝炎的帶原者,就必須特別注意定期篩檢及日常的養生,避免加重肝臟負擔。


到底肝病,為什麼那麼難纏?什麼情況下,得考慮作抗病毒的治療?本周由專精肝病防治與治療的王世晞醫師,分享愛肝、護肝的日常養生之道。


關鍵一:肝臟是任勞任怨的阿信,了解有無B肝、C肝很重要

肝臟是人體重要的器官,我們吃下肚的食物、藥物,經過腸道吸收後,第一步就是進入到肝臟這個大化學工廠,轉化成身體可運用的資源。無論是吃的是山珍海味、滿漢全席,還是地溝油,都由肝臟任勞任怨、無聲無息的概括承受,即便長期過勞,也沒有門路可以投訴。