名醫一點通 100doctors

2/28/2013

陳鴻運醫師:喝酒不易臉紅,更易貪杯肇禍!

 文,黃秀美(健康專欄作家)


開春到元宵節前,常有「行春」、「喝春酒」等習俗,

目的是連絡感情,互祝新春大發利市,為新的一年暖身,

而春酒該怎麼喝,才討喜,不致對健康造成負擔?


新春期間,親朋好友團聚喝春酒,可增加彼此熱絡的氣氛,倘若完全滴酒不沾,難免會有些掃興,但喝到酒醉嘔吐、宿醉不醒或得掛急診,那就得不償失了。


酒含有酒精,酒精裡的必要成分是乙醇,喝進胃腸道後,會在肝臟中,先代謝成乙醛,再經肝臟裡的乙醛去氫酶代謝成乙酸,最後形成二氧化碳及水,經腎臟排出體外,這也是酒一喝多,就會頻頻解尿的主要原因。


當酒喝得太多太快,乙醛沒有及時被代謝成乙酸,就會刺激末稍的微血管擴張,開始出現臉紅的現象,同時,乙醛也會刺激神經系統,產生頭痛、頭暈、眼花、想吐等等酒醉的症狀。


而喝酒不易臉紅的民眾,一般來說,都是屬於肝臟乙醛去氫酶的酵素濃度比較高的人,其代謝乙醛的效率高,因此,酒量普遍較好,也不易酒醉,但若飲酒過量,仍會對肝臟造成累積性傷害。經常豪飲,有可能導致酒精性肝炎、肝硬化,甚至,肝癌的發生。


本周由專攻消化道保健的陳鴻運醫師,分享春酒如何健康喝的關鍵之道。

【筆尖下的希望】

「醫師也是人,病友需要的是期盼。」

近 30 年來,透過筆尖為病友找希望,為醫師傳遞專業價值。本站專題報導,由 33教練 黃秀美(健康專欄作家)親口採訪,親自撰寫。

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2/21/2013

胃腸科侯明志醫師 X 33教練黃秀美:消化不良百百種,吃飽就想吐、肚子痛、不明體重減輕該怎麼辦?了解消化不良真相與促進腸胃蠕動3大訣竅


文,33教練  黃秀美(健康專欄作家)


親朋好友團聚,少不了會吃吃喝喝,

再加上應景的菜餚、甜食吃多,難免偶有腸胃不適,

但若持續感到消化不良,甚至有半夜肚子痛,該怎麼辦?


消化不良是一種常見的腹部不適症狀,民眾就診時,常會提到吃東西,就會噁心、食不下嚥、卡卡的有異物感、容易嗝氣或打嗝、脹氣飽悶,甚至有點肚子痛。


在醫學上的定義,消化不良主要有飯後腹脹、腹痛、灼熱感、容易飽等四大症狀,只要有一個症狀是六個月內,斷斷續續有三個月以上,就是有意義的消化不良,是需要重視的徵兆。


消化不良的原因,大致可分為功能性及器質性的消化不良。大部份消化不良屬於功能性,可能與胃腸蠕動不正常、腸胃道過度敏感、幽門桿菌感染及精神心理因素有關。


倘若是因為情緒緊張壓力大或是飲食沒有節制,稍微多吃,所導致的腸胃道功能失調的消化不良,通常不需要太擔心,但如果是因身體器官病變,導致的器質性消化不良,就不能太輕忽。


本周由專攻腸胃道保健的侯明志醫師,分享正確看待消化不良的關鍵之道。

關鍵一:吃菜多動助消化


新春期間,有許多傳統的年節食品,都蠻容易引起功能性的消化不良,像是太油、太甜的食物,因會一直停留在腸胃道,讓腸胃道蠕動變慢,容易導致腹脹不適,如:油炸的炸元宵、油膩的富貴蹄膀、糯米類的年糕等等。


而太酸、太辣、含咖啡因的食物(如:柑橘類、麻辣鍋、濃茶、咖啡),則會刺激腸胃道黏膜。如果是原來就容易脹氣的民眾,大蒜等辛香料及一些比較容易產氣的豆類、地瓜、馬鈴薯,也應斟酌食用。


吃完大餐後,不要總是坐在辦公桌前上網或癱在沙發上看電視,吃飽略作休息後,建議可到戶外散散步或快走,是促進腸胃蠕動的最佳保健活動。


保持心平氣和很重要,記得生氣緊張壓力常是消化不良的主因。

關鍵二:消化不良百百種


即便,功能性消化不良相當常見,但也別把所有的消化不良,都當成是吃多喝多的必然後遺症。因消化不良,輕者因緊張壓力、暴飲暴食、便秘、消炎止痛藥傷胃……到消化道器官實質病變,都有可能。


人的消化道,由口腔到肛門,約有十公尺左右。大致可分為上、下消化道。上消化道的範圍,從口腔、咽部、食道、胃到小腸前端的十二指腸,而肝臟、胰臟、膽囊所分泌的消化液,也都會運送到上消化道來幫助食物的消化。


下消化道,則包括有小腸的空腸、迴腸和大腸的盲腸、結腸、直腸,以及肛門,則具有營養、水份吸收及食物殘渣排放的功能。


只要消化道的任一環節有問題,出現發炎、潰瘍、蠕動異常、狹窄或阻塞,也有可能呈現消化不良的相關症狀。


以現代人常見的胃食道逆流而言,是因胃酸逆流到食道,造成食道黏膜的發炎與不適,即常以灼熱感來表現。新春期間,難免吃得比平時多,再加上應酬較多,抽菸、喝酒,都會加重胃腸負擔,也影響腸胃蠕動,延遲排空,都會增加胃食道逆流的程度,影響生活品質。


其他腹痛與消化不良的原因,除了吃得太多,讓胃的負擔過大造成急性胃炎外,也有可能是胃或十二指腸潰瘍、胃癌、腸癌,或是胰臟、膽囊、闌尾發炎,成因相當多樣化,須根據腹痛的伴隨症狀作鑑別診斷。


舉例來說:在吃完油膩的大餐,酒足飯飽後,會刺激膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸來幫助消化。若膽結石,卡在膽囊出口,阻礙膽汁的排放,引起急性膽囊炎,會有持續性的上腹部或右上腹漲痛,疼痛常會傳到右背部。


有時,膽結石掉落到膽道,會造成右上腹陣陣絞痛,掉到胰臟管的出口處,則可能阻礙胰液的排放,引發急性胰臟炎,卻會痛到得馬上掛急診不可的程度。


這些腸胃道的急性發炎疾病,嚴重起來,都有可能併發要人命的敗血症,須根據疼痛表現,輔以觸診、抽血檢查、腹部超音波或X光來確診,儘快接受必要的治療。

關鍵三:體重減輕不尋常


除胃腸道器官外,當身體其他重要器官的功能不足,也會以消化不良來呈現,尤其是腎臟、心臟衰竭時,更是如此。比如,腎臟衰竭的患者,因腎臟無法有效將人體廢物毒素排除,常以噁心、想吐,甚至,打嗝打不停來表現。


心臟衰竭時,心臟幫浦的功能不佳,血液輸出量無法正常供應全身組織器官及代謝,也會使胃腸道的組織產生充血、腫脹,蠕動變差,不易消化,常常也會覺得胃口不好,吃一點就飽了,這都是一般民眾容易忽略的身體警訊。


當有持續性的消化不良症狀,或合併有體重減輕、發燒、貧血、半夜痛醒、血便等等異常時,往往代表病情並不尋常,應予以正視,可透過抽血、X光、腹部超音波作初步的篩檢,必要時,可安排腸胃道內視鏡,作進一步的檢查及治療。


以上述的膽道結石為例,以往常需全身麻醉後,借助外科的膽囊切除、膽道取石術來治療,現在也可在靜脈麻醉下,運用治療性的內視鏡,把膽道裡的膽結石,用爪子掏出來,降低急性膽道炎、急性胰臟炎的發生率。


有些初期的胃腸道表淺癌,若能及早診斷,也可用治療性的內視鏡,把病變的黏膜組織切除,達到治療的目標。

💡 保健:促進腸胃蠕動的三個小訣竅


功能性消化不良是現代人常見的問題,腸胃蠕動差是重要的原因。除了多喝水外,也可透過多吃蔬果、運動、腹部按摩來促進腸胃道蠕動。


  • Tips1:多吃蔬菜水果,蔬果中的纖維,可增加糞便體積,促進腸胃道蠕動。
  • Tips2:適度運動,快走或跑步時,腸胃道的血液衝擊腸壁,蠕動會增加。
  • Tips3:在肚臍周圍抹上薄荷油,以肚臍為中心,以手心輕輕按摩腹部一圈。

本文同步發表@《商業周刊 • 名醫》專欄

商業周刊專欄截圖
侯明志醫師

諮詢專家:侯明志醫師

曾任:台灣消化系內視鏡醫學會名譽理事長、臺北榮民總醫院內科部主任

現任:臺北榮民總醫院副院長、國立陽明交通大學醫學系內科學科教授、臺北榮民總醫院胃腸肝膽科主治醫師

專長:內視鏡檢查及治療、胃腸道出血與早期癌的診斷治療、慢性肝病併發症的診斷治療

📚 延展閱讀:成人消化系統與人體健康指南

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【筆尖下的希望】

「醫師也是人,病友需要的是期盼。」

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2/08/2013

許世杰醫師:長假後,如何收心,調睡眠作息?

文,黃秀美(健康專欄作家)


上班族九天的年假,學生長達三十多天左右的寒假,

在農曆年假結束後,都即將畫上句點,

長假結束前,該如何調整睡眠,逐漸收心,回到日常?


長假後,難收心,是許多學生、上班族共同的困擾。若要等到收假前一、二天,才開始收心,即使早早躺上床,企圖早點睡早點起床,往往也會發現有難以入眠的困擾。尤其是平常周休二日作息一亂,就很難調整回來的夜貓族,正是最難收心的族群。


這是因為一天有二十四小時,但除了年長者外,大部份人們的內在生理時鐘,都比二十四小時還長,其中,又以青少年、年輕人的生理時鐘,特別容易往後挪,呈現夜貓子的生活型態,晚睡晚起很容易,但早睡早起卻異常痛苦,常常一路睡到中午、下午,才能醒過來。


本周由專攻睡眠障礙治療的許世杰醫師,分享長假結束前,如何調整作息,順利收心的關鍵之道。

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1/31/2013

黃國晉醫師:中年有啤酒肚,如何減脂肪?

 文,黃秀美(健康專欄作家)


美國醫學會期刊(JAMA)的最新研究報告指出,

BMI略為超重及輕度肥胖,過早死亡機率較低,

但中年肥肚腩,又常讓健檢有紅字,到底該怎辦?


身體質量指數(Body Mass Index,BMI)是以體重和身高為基礎,計算出來的數字,常被用來定義肥胖的程度,算式為BMI=體重(公斤)÷身高(公尺)的平方,如:體重70公斤,身高170公分的BMI=70÷﹙1.7╳ 1.7﹚=24.22。


以台灣成年人為例,BMI < 18.5是過輕,18.5≦BMI < 24是正常,24≦BMI<27屬過重,27 ≦BMI < 30是輕度肥胖,30 ≦BMI < 35則是中度肥胖,BMI≧35就屬於重度的肥胖。


而世界衛生組織(WHO)的過重及肥胖標準,18.5至24.9都屬正常的體重標準。25到29.9則是超重,30至34.9屬第一級肥胖,35.0 到39.9是第二級肥胖, BMI≧40是第三級肥胖。


最近,美國疾病管制局(CDC)在美國醫學會期刊上,發表了一項囊括近二百八十八萬成人的最新研究報告指出,身體質量比(BMI)超重者,過早死亡的機率比體重標準少6%,而輕度肥胖者,過早死亡的機率也比理想體重者少5%,只有當BMI≧35,才會提高29%的死亡風險。


那是不是表示大家現在開始,可以百無禁忌,把自己養胖,好能比較長壽呢?但一到中年有啤酒肚,常合併有脂肪肝、總膽固醇過高,又該怎麼辦?本週由台灣肥胖醫學會理事長黃國晉醫師,分享維持健康體態的關鍵之道。

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1/24/2013

楊淑芬牙醫師:牙痛為何痛起來要人命?

 文,黃秀美(健康專欄作家)

下個月,長達九天的農曆年的年假即將來臨,

各大醫療院所的牙科,除急診外,至少會連休五天,

為免過年期間,突然鬧牙痛,年前的基本牙齒檢查很重要。


農曆年期間,是一年之中,犯牙痛,最難找到牙醫師看診的時刻。尤其是過年前,很多民眾即使牙齒已開始隱隱作痛,往往會因工作忙碌,先吞止痛藥救急,忍著不去就醫。年假期間,又難免熬夜玩樂、作息不正常,免疫力下降,常讓原本只是慢性發炎的牙髓及牙周組織,急性疼痛發作。


此外,在過年期間,常會吃東西沒有節制,大量吃一些較堅韌又有嚼勁的食物,像是堅果、魷魚絲、牛軋糖等等,有可能造成牙齒的斷裂,患者可能會覺得吃冷熱會酸酸的、咬到某個角度會疼痛,這都是裂齒常見的不適症狀。


本週由專攻牙髓病治療的楊淑芬醫師,分享如何作好新年牙齒保健的關鍵之道。

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1/17/2013

周適偉醫師:低頭族,如何減少頸部傷害?

文,黃秀美(健康專欄作家)


iPhone 5正式開賣,再次掀起搶機熱潮,

智慧型手機,雖是工作與社交的必備工具。

但對於機不離手的低頭族來說,不斷低頭彎頸,

導致的不適症狀,卻也成為生活中常見的困擾,

到底平常該怎麼保養,才能作好頸部的預防保健?


人的頸椎共有七節,上頸椎由頸椎的第一節、第二節構成,主要負責頸部的左右轉動。下頸椎則是第三節到第七節構成,可作出前彎後仰的動作。

頸部上方的頭部,約佔人體的六%,以七十五公斤的成年男性來說,頭部重量約為四.五公斤,對相對纖細的頸子來說,原本就已經是不小的負擔。


當低頭彎頸玩智慧型手機時,頸椎的第一到第三節往前傾,重心向前移,頭頸部的肌肉群,必須花數倍的力量,才能支撐住頭部的重量,不只會加重頸椎第二、三節的關節負擔,頸子左右兩側的胸鎖乳突肌(Sternocleidomastoid,SCM),也會處於比較緊繃、癴縮的狀態,長期下來易引發一連串不適。本週由專長運動醫學與治療的周適偉醫師,分享低頭族如何保健頸部的關鍵之道。

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1/14/2013

王水深醫師:愛心菜販陳樹菊為何因靜脈曲張跛腳?

文,黃秀美(健康專欄作家)


因愛心善行,而當選美國《時代》(Time)雜誌,二○一○年全球年度百大影響力人物的台東菜販陳樹菊,長年飽受腿部潰瘍且併發蜂窩性組織炎所苦。不過,陳樹菊本人,雖然曾經因此疼痛到影響步行,走路一跛一跛的,以往並不知道自己的腿疾,是因罹患靜脈曲張的併發症,也不知道靜脈曲張必須治療,所幸,在榮總接受雷射治療後,靜脈曲張已有好轉。


靜脈曲張,俗稱「浮腳筋」,是女性常見的血管問題,而會靜脈曲張,主要與淺層靜脈的迴流異常有關。一般來說,受地心引力的影響,水一定是往下流,但我們腿部的靜脈血,因要往上,回到心臟淨化,必須靠靜脈兩旁的肌肉收縮加壓後,把靜脈的血液往上、往下推行,在此同時,靜脈血管裡面的瓣膜關閉,可阻止靜脈的血液,不再往下流,這樣一來,靜脈血就可以不斷的被往上推向心臟。


但如果瓣膜閉鎖不全,靜脈的血液會往下流,加重靜脈血管的壓力,使得靜脈血管的管壁腫脹、越來越脆弱,造成異常的靜脈擴張,就會形成有如蚯蚓般,呈青紫色凸起扭曲的靜脈曲張,但靜脈曲張一定要治療嗎?不治療會怎樣?以下是王水深醫師的問診。


Q:靜脈曲張如何發生?誰又是高罹患群?

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