感冒鼻塞時，你有沒有用過嘴巴呼吸呢？
即然，口鼻是相通的，但為什麼吃東西時，食物會掉進食道，卻不會跑進氣管裡呢？
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每次吃飯時，大人總是說，「不要邊吃東西，邊講話」，除了怕嘴裡的食物噴出來外，其實，跟消化系統也大有關係呢！
馬偕兒童醫院兒童腸胃科主任陳偉燾醫師說，「吞嚥時，食團從口腔後半部，經過咽喉進入食道前，前面是氣管，後面是食道，咽喉的會厭軟骨，會把氣道口蓋住，避免食物掉進氣管裡，並讓食團直接滑進食道，這也是我們會說不能一邊吃飯，一邊講話的主要原因，因為，『邊吃邊說』有可能會干擾會厭軟骨蓋住氣管的動作，讓有些食物一不小心掉進氣管，就會嗆到、咳個不停了。」
吞到食道裡的食團，先經過胃上方的賁門，再進到胃部進行二到四小時的攪碎，胃裡會有一些胃酸、消化液，可把食團裡的蛋白質、脂肪，從大分子分解成小分子，變成稀稀軟軟的食糜，究竟會有多小呢？約是二公釐（即十分之二公分）大小喔！然後，胃下面的幽門，會像開關一樣，每分鐘打開二次，每次讓一到五cc的食糜通過，也就是說像養樂多這麼小罐（一百cc）的容量，就需要十分鐘到二十五分鐘以上的時間，才能通過。
那你知道，我們的胃部，到底有多大？大約是手握成拳頭的大小喔！不過，小如拳頭的胃，怎麼能夠像大胃王，一口氣裝下一整餐的食物呢？原來胃的伸展性很大，可以擴張十到三十倍。
但要注意的是，小朋友賁門的下食道括約肌，有時候，還沒有發育得很成熟，如果再加上吃得太多，胃太漲了，就會像是氣球吹氣吹得太漲，氣球口不容易綁緊，會容易讓胃裡的食團又跑回到食道裡，這就是胃食道逆流。
小朋友可能會覺得吃完東西，下胸口有悶悶緊緊痛痛的感覺、上胸口卡卡的或嘴巴有酸酸的味道，有些小朋友會因此有慢性的咽喉炎、中耳炎或鼻竇炎。而很甜的巧克力或糖果、很油的炸雞或是泡沫綠茶、奶茶、汽水，也是比較容易讓賁門的下食道括約肌關不緊的食物。所以，吃太飽或是太甜、太油、含咖啡因的食物跟飲料，不只會讓我們熱量攝取過多、營養不均衡，對我們的消化道，也是額外的負擔呢！
QA時間：
Q：為什麼剛吃過大餐，不適合馬上作運動？
A：吃得飽飽的，胃很漲，馬上去運動，可能會覺得肚子不太舒服。另外，剛吃飽，體內的血液會流到腸胃道幫助消化，若馬上作激烈運動，也有可能覺得精神不太好。所以，建議吃飽飯，休息一到二小時，再作運動比較好。
Q：吃藥丸為什麼要喝水？
A：我們吃食物時會咀嚼，咀嚼這個動作會讓口水增加，讓食團潤滑，容易吞嚥，並順利到達胃部，但藥丸本身是乾乾的，如果不先喝水，直接把藥丸吞下去，較容易黏在食道上，有可能讓食道受傷、潰瘍，建議先喝水濕潤，放藥丸在嘴巴裡，再喝水吞下，可幫助吞嚥，把藥丸從咽喉、食道、賁門順利送到胃部消化、吸收。
