文，黃秀美（健康專欄作家）
圖，樹下繪本
「媽媽，我的頭好暈、頭好痛，有點悶悶、漲漲的，不太舒服。」，有些孩子是眼睛先看到一片亮光或黑影，持續五到六十分鐘，接著才開始頭暈、頭痛，更有些小朋友會有很特別的預兆，出現愛麗絲夢遊仙境症候群，可能會看到家人或自己的身體扭曲變形，有變大變小的異常，常把自己跟爸爸媽媽嚇壞了，擔心是精神異常的變化。
衛生福利部基隆醫院副院長，同時也是第六屆頭痛醫學會理事長的神經內科陳韋達醫師說，「這有可能是兒童偏頭痛。目前認為偏頭痛跟大腦，尤其是三叉神經與腦血管過度敏感有關，是一種遺傳體質。
文，黃秀美（健康專欄作家）
自1986年起台灣已全面為新生兒施打B型肝炎疫苗，使B肝帶原率大幅下降，但仍有極少數孩子還是感染了B肝病毒，原因是什麼？B肝帶原孕婦可以怎麼做？B肝帶原的孩子又該如何追蹤、治療？
數十年前台灣是肝炎之島，母嬰垂直傳染是過去台灣人感染B型肝炎的主要原因。為阻斷肝炎持續傳播，台灣在1984年先針對B肝帶原媽媽所生下的寶寶施打B肝疫苗，如果媽媽是屬於e抗原（HBeAg）陽性且高病毒量的高風險媽媽，新生兒在出生24小時內，會多打一劑B型肝炎免疫球蛋白，藉此讓寶寶產生保護性抗體，防止B型肝炎病毒的感染。
疫苗世代的B肝帶原率 降至0.64%
1986年起，不管媽媽是否B肝帶原，均全面為新生兒施打B肝疫苗。所有寶寶在出生24小時內會接種第一劑B型肝炎疫苗，1992年以前出生者施打4劑血漿製造B肝疫苗，1992年後出生者施打3劑基因重組B肝疫苗，台灣成為全球第一個全面為新生兒施打B肝疫苗的國家。2019年7月起，再放寬到只要媽媽是B肝帶原者，新生兒在出生後24小時內，可公費施打一劑B型肝炎免疫球蛋白。
這些B肝防治政策的確讓台灣新生兒的B肝帶原率明顯下降。臺大小兒科張美惠教授團隊曾發表研究顯示，在1982年B肝疫苗政策實施「前」針對全國國小一年級兒童的調查，B肝帶原率為10%；而接種B肝疫苗後的世代研究從1984年開始，多年來持續進行中，每5年一次在台灣北中南東各區徵求受試者抽血，2024年5月臺大發表在《國際肝病》（Liver International）最新的研究數據發現，疫苗施打後的台灣新世代B肝帶原率已下降到0.64%。
新生兒B肝帶原的原因
然而相對來說，仍有極少數孩子雖然打了B肝疫苗及免疫球蛋白，還是從母體感染到B肝病毒，成為B肝帶原者。這些孩子為何會感染？
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| 圖片來源：好健康會刊 |
你曾在健檢做甲狀腺超音波檢查時，發現甲狀腺結節嗎？這是相當常見的甲狀腺異常，很多人會擔心是否變癌症，該如何追蹤、治療？
文，黃秀美（健康專欄作家）
位於頸部喉結下方，氣管的前面，左右兩葉如蝴蝶狀的甲狀腺，雖然體積相當小，一葉重量僅有20公克左右，卻是人體相當重要的內分泌器官，主要功能是分泌甲狀腺荷爾蒙，可供應全身各大系統維持正常的運作。以心臟循環系統為例，若甲狀腺荷爾蒙失衡，很可能會造成心跳過快或過慢。
當甲狀腺長出腫塊，就稱甲狀腺結節，發生原因不明，為相當常見的甲狀腺異常。統計顯示，50歲以上的民眾半數有甲狀腺異常，其中多數為甲狀腺結節，通常是健康檢查接受甲狀腺超音波時發現；也有些病友是自己摸到頸部有凸出的腫瘤，就醫後確診。
甲狀腺結節若有2大特徵 建議穿刺檢查區別良、惡性
甲狀腺結節中，最讓人擔心的是甲狀腺癌，這是一種全年齡都可能罹患的癌症，臨床看過有小小孩或者青少年的甲狀腺癌案例，但不常見，40、50歲後比例會增加。
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| 體脂率從33.3%降至23.3%，足足減10%，真是奇蹟。 |
文，黃秀美（健康專欄作家）
減10%體脂肪，也可以用聽的。在中央廣播電臺Simon主持的《樂活生活式》節目獻出我的廣播處女秀：33教練的減10%體脂率二大有效方法，點上方廣播連結可隨時收聽。
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| 33教練的減10%體脂率二大有效方法，點上方廣播連結可隨時收聽 |
當一個人突然開始跑全馬，或是立志要減脂，必定是生命中有了重大的轉折，我也是。從33.3%體脂率，降了5%，我花了一整年，再降5%，卻只花了三個月。這完全是一個意外啊！
2023年初，我買了一台新的TANITA體脂機，原因是兒子無意中的一句話「腹部肥胖不是很不健康嗎？」不買則矣，一買驚人。雖然體重沒有過重，可我的體脂高達33.3%，已是名符其實的泡芙人。
體脂會高成這樣，主要原因我自己的分析是喪父的打擊跟多年疫情。 癌症晚期的先父，在過世前一個月，已經沒辦法很順暢的進食，最後一次因敗血症送急診，因病情已無法進行積極的治療，再加上我們也簽了DNR，不想他再受到無效醫療的折磨，我們決定轉到安寧病房。
他離世時相當平靜，但也瘦骨嶙峋到讓我們心痛。先父離世後，親自照顧他的我們兄弟姐妹五人，每個人都海胖了一圈。他生前沒辦法吃的，我們替他吃了。胖，在某方面也是安全感吧！從他離世起，我就再也沒有「瘦就是美」的迷思了。
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| 買Apple watch前，手機記錄的每日活動量，很低吧！ |
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| 買Apple Watch後，有意識增加每日活動量，目標超明確的。 |
而多年疫情，也讓我的活動量降至新低。回頭去看買Apple Watch前的活動量，真是少得可憐。就算平常都沒有大吃大喝，光是活動量少，就讓我逐漸累積了不少脂肪在身體裡，成為泡芙人，也就不止為奇。
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| 2023年3月買了Apple Watch，我都叫他A夢。是我的健康小幫手 |
為了監測自己的每日活動量，在去年三月初買了Apple Watch，我都叫他A夢。希望他能像哆啦A夢的百寶箱一樣，實現我減脂的夢想。剛開始設定每日的活動量450大卡，是不多，但稍微努力就有機會達成。因為怕減脂會掉肌肉，我是從重訓開始，同時也搭配快走來增加有氧運動。
文，黃秀美（健康專欄作家）
最近我的同溫層被Netflix的《黑白大廚》大洗版，全是愛吃鬼這一層，也印証「看戲都是傻子」這句話。而下了節目，誰才是真正的黑馬？當然是學餐名家兼退休阿姨的李美英啊！
安成宰主廚第一次吃到她的學生全餐的感動不是假的，直說她是用愛為小朋友做營養午餐，他深知要符合小孩子挑剔的口味不是件容易的事。甚至感動到哽咽，卻選擇了「保留」而非「合格」的決定。因為他擔心自己是感情用事，真是很可愛的反應。
回到黑白大廚的賽制，不管如何變化，除了第一場比賽是由80位黑湯匙廝殺，力拼 20 席名額，以便進行指定食材一對一黑白PK賽，接下來的黑白對抗，黑白比例也都得是1：1，才有可能呈現對抗的賽事。直到敗部復活、黑白混合賽的十五強，也才讓黑白間相差一席。
目前最後八強搶二席，也是四黑比四白。第一場賽事已由黑湯匙的拿坡里美味黑手黨拿下一席，代表其它三位黑湯匙，已經可以洗洗睡。
如果是黑黑PK，怎能符合《黑白大廚》的基本設定呢？第二場賽事注定是看白湯匙由誰勝出，才能進行決戰的一對一黑白PK 賽。
我私心希望是由白湯匙的鄭智善勝出，那決賽的黑白大戰，也會是男女大戰。