8/29/2013

鄭金寶營養師:含糖飲料是致肥元凶?

文,黃秀美(健康專欄作家)


六百毫升的可樂,含有相當於十五顆方糖的糖份,

七百毫升的超人氣的檸檬茶品,則約含二十二顆方糖的糖份,

而蔗糖、果糖、代糖,還有飲料中常見的高果糖玉米糖漿,到底有何不同?


便利商店裡,一字排開的飲料櫃,同件商品第二件58折優惠。加了果糖,連粉領族,也可以開懷暢飲的水果啤酒,今夏也奇貨可居。而當紅的手搖茶品,標榜使用天然蔗糖,一杯茶加入一整顆的檸檬,店裡、店外排起了長長的人龍,滿千元才外送,人氣旺到不行。


現代人熱衷減肥,也怕胖,當然,多少會留意飲料中的糖份熱量有多少。當超人氣的一杯檸檬茶品,傳出可能含二十二顆方糖(編註:糖份每公克熱量約四大卡,一顆方糖,約等於五克的糖份,即二十大卡熱量)約四百四十大卡的熱量,相當於吃下約六片白吐司(編註:一片白吐司,約七十大卡熱量)的熱量,馬上又成為網路上相當轟動的話題。


水果啤酒中的果糖是單醣,可被人體直接消化吸收。天然蔗糖則是雙醣,一旦吃進人體後,會快速分解成為單醣的葡萄糖,再經由血液運送到人體細胞,來提供細胞所需的能量。


而不管是來自單醣、雙醣的醣類,只要是吃進太多熱量,身體無法馬上消耗掉,都會被轉換成肝醣或脂肪的形態儲藏起來,以備不時之需。


本周由專攻體重控制的鄭金寶營養師,分享夏日飲品聰明喝的關鍵之道。

8/22/2013

吳敏綺醫師:天然美白,不見得較安全?

文,黃秀美(健康專欄作家)

知名的日系美白保養品,傳出部份消費者在使用後皮膚出現白色斑塊,

宣佈緊急回收亞洲的相關產品,並安排有疑慮患者到皮膚科進行確診,

到底美白跟防曬有何不同?使用美白商品該注意什麼?


今夏日頭赤炎炎,已破台灣百年來的高溫,強烈的紫外線,一不小心就會曬黑曬傷。而皮膚黑色素的增加,主要目的是為了保護皮膚,降低被太陽的紫外線曬傷的機會,因此,皮膚越黝黑,越不容易被曬傷。皮膚越是白晰,越需要注意防曬。


白斑(俗稱白癲瘋)是皮膚黑色素細胞被破壞後,幾乎完全消失的一種疾病,大部份原因不明,有些會與甲狀腺、惡性貧血等自體免疫疾病有關連性,在發生白斑位置上的毛髮,也會呈現白色毛髮的現象。就因為完全缺乏黑色素的保護,被曬紅曬傷的機會特別高,也要更當心因細胞病變而罹患皮膚癌,需加強防曬。


但為什麼使用美白保養品,可能讓皮膚產生白色斑塊?有可能是因為大量、長期使用淡斑的成份,而過度抑制黑色素的生成、造成黑色素細胞死亡,或是導致皮膚發炎,使得局部的黑色素減少、脫失有關,這類產品,在分類上,與知名的淡斑成份對苯二酚(Hydroquinone)一樣,應屬於皮膚漂白的產品,而非屬衛生福利部所認可的美白成份。


本周由專攻皮膚美容保養的吳敏綺醫師,分享皮膚防曬及美白的關鍵之道。

8/15/2013

廖俊厚醫師:男人的攝護腺,可以保養嗎?

文,黃秀美(健康專欄作家)


頻尿、小便解不乾淨、夜尿是良性攝護腺肥大的症狀,

也是中年男性常見的困擾,即便天氣炎熱,也不敢多喝水,

到底攝護腺肥大時,該吃藥控制,還是作雷射、動手術?


男性的攝護腺,又稱前列腺,主要功能是分泌攝護腺液,提供精子養份,並形成精液。而位於恥骨與直腸間,會陰部上方,膀胱出口的攝護腺,會把一部份的尿道包覆在其中。


成年男性的攝護腺大小,約如栗子,重量約二十公克左右。隨著荷爾蒙的變化,年紀的增長,四十歲以上的男性,會開始有攝護腺肥大的變化,當攝護腺對尿道造成壓迫、阻塞時,可能會出現尿流較細、解尿滴滴答答或斷斷續續、解尿需要用力或是站幾秒鐘,才會尿得出來、尿不乾淨、頻尿、急尿、夜尿,甚至,漏尿、尿不出來的症狀。


而門診上,最常主訴的困擾是半夜常常得起來上廁所,影響到正常的睡眠。不過,攝護腺不只是會肥大,也會因為攝護腺的腺體有急性或慢性發炎而腫起來。


急性攝護腺炎,主因是泌尿道感染,常與憋尿、水喝得太少有關,患者會突然覺得解尿不順、刺痛、有可能會發燒。


慢性攝護腺炎,則是肇因於久坐不動或騎腳踏車,壓迫到攝護腺,而熬夜、常吃刺激的食物及菸酒、太久沒有性行為,也會讓攝護腺較容易發炎腫漲,可能出現解尿不適、血精、會陰疼痛的情況。


另一個,與攝護腺肥大,難以區別的是台灣每年新增四千例的攝護腺癌,早期的臨床症狀與攝護腺肥大,並沒有差別。


本周由專攻攝護腺肥大的廖俊厚醫師,分享如何保養男性攝護腺的關鍵之道。